北京:淡水鱼的消量不断增加 价格持续小幅走高
春节过后,随着京城外来务工人员的增多,淡水鱼的消量不断增加,价格持续小幅上扬。据了解,具体原因如下:
一是消费增加,价格上扬。随着京城外地务工人员的增加,各大、中院校的陆续开学,工地开工,势必会增加淡水鱼的消费,价格上扬也就在情理之中了。
二是运输成本增加。当前京城市场上流通的淡水鱼大都来自山东、天津、河北、湖北、江苏等地,均属长途运输。国家发改委自2月8日起上调了汽、柴油的价格,使得运输成本增加。
三是人工成本上涨。经营户王先生介绍,现在从养殖到运输,再到销售每个环节都需要用人,工人的工资涨了,鱼的价格自然也就高了。就拿我们销售这一个环节来讲,今年人工成本增加幅度在10%左右,平均每人每月增加100-300元不等。
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