名称: |
袋装对虾干 |
发布方: |
启东恺峰农副食品有限公司 |
联系方式: |
0513-83340768 |
类型: |
供 |
规格: |
新鲜 |
价格: |
1 |
数量: |
1 |
介绍: |
腌晒鱼干、虾干,吕四一带已成民风,民间常以此作为土产,分赠亲朋好友。
鱼干,黄鱼、马鲛鱼、鲳鱼鱿鱼等均可腌制。
腌晒鱼干,讲究用盐得当,腌制时间适时,曝晒适度,保藏到位,可久藏不坏。其特点:气味芳香,油润鲜美,富有回昧,特具腌晒风味。
如果在鱼身微干时,涂上茶油,风干后即成茶油鱼干或者鱼干晒好后,可斩大块,淋上绍兴糟烧密封于坛中,风味更佳。如果将鱼干用酒糟醉制密封、保藏,即成(糟鱼干),更是风味独特,实乃人间美昧神仙难求。 |
发布时间: |
2014/10/30 16:30:00 |
更新时间: |
2014/10/30 16:30:00 |
点击数: |
3130 |